{"id":2489,"date":"2020-12-04T14:40:49","date_gmt":"2020-12-04T14:40:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cantinaditortona.it\/?p=2489"},"modified":"2020-12-04T17:01:03","modified_gmt":"2020-12-04T17:01:03","slug":"timorasso-un-grande-bianco-piemontese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cantinaditortona.it\/timorasso-un-grande-bianco-piemontese\/","title":{"rendered":"Timorasso: un grande bianco piemontese"},"content":{"rendered":"\n
Articolo di Fabrizio Salce<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n La storia di oggi getta la sua radice nel lontano 1923 quando\u00a0Carlo<\/strong>\u00a0e\u00a0Zaira Salvarezza<\/strong>\u00a0aprirono la\u00a0Fitteria<\/strong>; ma come sempre cerchiamo di andare con ordine: siamo in Piemonte, a Tortona la romana\u00a0Julia Dertona<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n
Tortona \u00e8 una citt\u00e0 della provincia di Alessandria con una storia lunga e affascinante toccata dagli antichi romani, da Federico Barbarossa, i Templari, gli Sforza, il Risorgimento, la Seconda Guerra Mondiale, solo per citarne alcuni passaggi. Ed \u00e8 in un borgo di Tortona che gli Salvarezza aprirono il loro bar ristorante con quel particolare nome che ricorda la \u201cFaiteria\u201d ovvero la conceria delle pelli.<\/p>\n\n\n\n